Carne de panela

Carne de panela é uma comida simples, mas que é uma delícia e muito fácil de fazer. Só selar a carne (usei músculo) na panela quente com muitos temperos (mix de temperos em pó como cominho, alho em pó, páprica defumada, mostarda, sal defumado), com cebola, alho, alho poró, tomilho fresco, louro e batatas bolinha ao meio. Joguei um restinho de vinho branco, cobri com água na panela de pressão por 20 minutos aproximadamente. Ainda robei uma rúcula da horta da amiga @robelinky pra compor a salada 😄😋