Ovos de páscoa
Como escolher? Os melhores são os ovos de chocolate com 70% cacau. Quanto mais preto e amargo o chocolate, mais chances de ele ter boas quantidades de flavonoides componentes naturais...
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Minerais, o que acontece se faltar?
Cálcio PRINCIPAIS FONTES Leite, iogurte, queijos amarelos, peixes ingeridos com as espinhas, como filhote de arenque, espadilha e salmão enlatado, vegetais verdes folhosos, principalmente brócolis japonês, agrião e espinafre, quiabo,...
Vitaminas, o que acontece se faltar?
Como o corpo absorve? Vitaminas que armazenamos As vitaminas A, D, E e B podem ser armazenadas em nosso corpo...
Obesidade e a lancheira escolar
Obesidade e lancheira escolar As taxas de obesidade aumentaram muito nas últimas décadas, principalmente em função de um estilo de...
Porque meu filho não come?
Com um discurso amoroso, mas muita firmeza nas ações é possível manter os pequenos saudáveis e desenvolvendo todo o potencial...
O que são triglicérides?
O QUE SÃO TRIGLICÉRIDES? Triglicérides são as principais gorduras do nosso organismo e servem como uma reserva de energia. Mas...
A energia do alimento
A energia do alimento A criança chega da escola morrendo de fome, e já pergunta: “mãe o que tem pro almoço?” Quando senta na mesa pra almoçar, lá está sua...
Como ler rótulos de alimentos
Como ler rótulos de alimentos DESDE 2001 O RÓTULO COM INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS É OBRIGATÓRIO EM QUALQUER PRODUTO REGULADO PELA ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). MAS NÃO RECEBE A ATENÇÃO...
Alimentação perigosa
Alimentação perigosa INGREDIENTES MAIS USADOS PELA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA Açúcar: responsável por elevar as taxas de glicose sanguínea e faz com que...
Transgênicos e carnes processadas
CARNES PROCESSADAS É a carne que foi transformada através de salga, secagem, fermentação, defumação ou outros processos para melhorar o...