Sem tempo pro almoço?

Sem tempo pro almoço? Refogue no azeite uma bandeja de shiitake, adicione 3 colheres de requeijão, meio queijo branco picado, 1 xícara de ervilhas frescas cozidas e misture no macarrão (usei o penne tricolor). Finalize com um pouco da água do cozimento pra dar cremosidade e parmesão ralado. Almoço vapt-vupt que ainda levanta a imunidade (cogumelos são maravilhosos pra isso!)