Alimentação perigosa
Alimentação perigosa Preços acessíveis e a falta de tempo dos pais, fazem com que a preferência alimentar acabe sendo por itens prontos. É difícil não ceder a facilidade contemporânea mas,...
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Dicas
Os 5 sentidos na alimentação
O QUE É PALADAR? Gustação (ou paladar) é nome que damos à sensibilidade gustativa, medida pelos botões gustativos. Na língua estão localizados 75% desses botões. O paladar é um importante...
Ordem no caos
ORGANIZE A DESPENSA Milhares de saquinhos abertos com araminho de pão não formam uma visão muito inspiradora para quem vai...
Aditivos, corantes, conservantes e realçadores de sabor
ADITIVOS Um sorvete sabor napolitano tem mais de 20 ingredientes, poucos dele traduzíveis pelo conceito de “comida”, e você pode...
Porque mudar os hábitos alimentares
Porque mudar os hábitos alimentares Quatro entre as dez principais causas de morte atualmente são doenças crônicas ligadas à dieta:...
Bolinhos de brócolis
Quinua: é um grão rico em proteínas que possui os aminoácidos essenciais de que nosso organismo precisa. Seu valor nutricional é...
NEUROTRANSMISSORES
NEUROTRANSMISSORES DOPAMINA A dopamina é um neurotransmissor, e está associada a excitação e aos desafios. A dopamina desempenha um papel importante na coordenação dos movimentos do corpo, no humor, nas...
Alimentos que podem causar obesidade infantil
Alimentos que podem causar obesidade infantil – Confira a matéria que rolou na TV TEM!