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Paladar

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Lanches saudáveis Mulher.com

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Fazer as escolhas certas na alimentação é essencial, aprenda a substituir os industrializados por comida de verdade! Matéria que apresentei no programa Mulher.com PARTE 1 PARTE 2
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Benefícios do abacate

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Você sabia? Nativo das Américas, o abacate é uma ótima fonte de potássio, mineral que atua nos músculos. Por ser rico em ácido fólico, o abacate é muito importante para...
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Benefícios da manga

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Você sabia? A manga é a superstar nutritiva das frutas, muito rica em antioxidantes e vitaminas C e E. Sua...
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Benefícios do alho

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Você sabia? Mais forte que seu odor, é sua capacidade de proteger o corpo de diversas ameaças. Os dentes de...
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Benefícios da cenoura

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Você sabia?  A cenoura mantém os olhos longe de problemas e a pele mais bonita, protegida dos raios ultravioleta. E...
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Coruja divertida

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Agora o desafio é o seguinte. Escolha a refeição em que irá apresentar o alimento de forma divertida, pode ser...
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Benefícios do palmito

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Você sabia? A palmeira é vitima do seu sucesso. Essa árvore, de onde se extrai o palmito, está ameaçada de extinção justamente pela popularidade do alimento. Tanto que hoje em...
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Benefícios da batata-doce

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Você sabia? Reduz o nível do colesterol LDL e de triglicerídeos no sangue. Atua na manutenção dos ossos; suas fibras ajudam a regular o trânsito intestinal. Regula o nível de...
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Sorvetes saudáveis a base de banana

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Uma banana madura contém uma elevada quantidade de fibras, incluindo a prebiótica inulina, que alimenta as bactérias benéficas (probióticas) do intestino, a...
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Torta do Hulk

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Sobre

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Olá, eu sou Inês Prado, especialista em gastronomia infantil.
Sempre tive paixão tanto pela culinária, como por educação e nutrição. Por isso, resolvi juntar os saberes adquiridos nos cursos de Pedagogia e Gastronomia e me dedico à educação alimentar.
Com dois filhos em idade escolar (6 e 10 anos) sei bem como é difícil dar conta de alimentar bem as crianças em meio a tantas demandas de trabalho, casa e família. Por isso, a idéia aqui é dar dicas bem práticas, tanto para cozinhar como para fazê-los enfrentar os desafios do paladar.

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